Булочки Синнабон

Name: Булочки Синнабон
Ingredients: Тесто:; Молоко; Дрожжи; Яйцо; Сахар; Мука; Начинка:; Корица Смешать сахар и корицу; Сл масло (комнатной температуры); Сахар; Крем:; Творожный сыр; Сах пудра; Сл масло (комн.темп.); Смешать все ингредиенты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasiya S.

Ингредиенты

Тесто:

Молоко 200 гр

Дрожжи 12 гр

Яйцо 2 шт

Сахар 100 гр

Мука 500 гр

Начинка:

Корица Смешать сахар и корицу 15 гр.

Сл масло (комнатной температуры) 100 гр.

Сахар ~100гр

Крем:

Творожный сыр 140 гр

Сах пудра 100 гр

Сл масло (комн.темп.) 60 гр.

Смешать все ингредиенты

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплое молоко добавить сухие дрожжи. Перемешать. Оставить на 5 минут.

Яйца смешать с сахаром. Соединить обе массы.

Добавить просеянную муку. Замесить тесто. Оставить тесто под полотенцем в тепле на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза.

Обмять. Раскатать тонкий пласт. Смазать сл маслом. Посыпать начинкой (сахар с корицей) Завернуть тесто плотно прижимая в рулет. Разрезать на кусочки ~2 см. Уложить на пергамент (разрезанной стороной вверх). Выпекать при 180 гр 20 минут.

Https://www.instagram.com/sweety_omsk/ я в инсте)

...