Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Супчик весенний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
Наконец то появилась первая весенняя зелень: крапива,батун и можно приготовить мой...
15 мин
Ингредиенты
- Рецепт рассчитан на 2 х литровую кастрюлю
- воды 1,5 л.
- небольшая луковица 1
- небольшая морковь 1
- мясных фрикаделек 7-8
- большая картофилина 1
- пучок молодой крапивы
- зелень(лук зеленый,укроп)
- ст.л раст. масла 1
- соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В кастрюлю наливаем раст.масло и ставим на плиту
2
Пока масло нагревается,режем мелко лук и кладем в разогретое масло,слегка пассируем.
3
Морковь натираем на терке,добавляем к луку,тоже пассируем.
4
Добавляем мясные фрикадельки и слегка обжариваем вместе с овощами.
5
Заливаем все это водой.Даем закипеть.
6
Когда закипит вода,солим по вкусу и добавляем порезанный брусочками картофель.
7
Пока варится картофель моем и режем крапиву,но не очень мелко и добавляем ее когда уже почти готов картофель.
8
Еще раз закипит,добавляем помытую и измельченную зелень и выключаем кастрюлю.Все суп готов!
9
Наливаем добавляем сметану и наслаждаемся весенним вкусом.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821959
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
