
Треугольники из лаваша с творожным сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- Тонких лаваша 2-3
- Творога 400 г
- Средних картофелины 4
- Сыра ricotta или обычного сливочного сыра 100 г
- Лука 1-2 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Почистить и отварить картошку. Натереть на тёрке сыр. Нарезать зелень. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Как только картошка отварится растолочь её толкушкой.
2
Смешать творог, картошку, сыр, обжаренный лук и зелень. Всю эту массу посолить и поперчить по вкусу.
3
Развернуть лаваш и порезать его на полосочки примерно 10см. Получившуюся массу выложить сверху лаваша уголком и с помощью сворачивания в форме треугольника закручивать по всей длине полосочки.
4
На разогретую сковородку вылить немного масла и можно класть треугольнички. Обжарить с двух сторон до золотистой хрустящей корочки. Готовое блюдо можно подавать как второе или к чаю. Приятного аппетита!



4.82075
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями