Бананово-яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- шт. переспелых банана 3-4
- среднее яблоко 1
- сметаны 300 гр.
- яичных желтка 3
- сливочного масла 100 гр.
- сахара 2-3 ст.л.
- соли щепотка
- муки 300 гр.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- пакетик ванилина 1
- яичных белка 3
- сахарного песка или пудры 1/2 стакана
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тесто: Сливочное масло растрогать. Добавить муку и разрыхлитель. Все тщательно размять руками до образования однородной крошки. Добавить желтки, сахар, соль, ванилин. Замесить тесто (получится песочное тесто). Тесто положить в пакет или пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
2
Начинка: Бананы и яблоки почистить, порезать дольками.
3
Спустя 30 минут достать тесто и выложить его в форму для запекания. Распределить его руками прижимая к форме и поднимая бортики. Выложить дольки банана и яблока. Сверху промазать сметаной. Ставим в разогретую до 200* духовку на 20 минут.
4
В это время взбиваем белки с сахарной пудрой. Через 20 минут достаем из духовки и выкладываем взбитые белки и снова ставим в духовку еще на 3 минуты, при этом, увеличиваем градус до 220*.
5
Готовый пирог достаем из духовки, перекладываем на тарелку и сразу ставим в холод. Подавать холодным!Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891396
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
༆𝔼𝕂𝔸𝕋𝔼ℝ𝕀ℕ𝔸 𝕃𝔼𝕆ℕ𝕆𝕍𝔸༆
оставил(а)
Делала из бисквитного теста . Получилось безумно вкусно
28 октября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!