Мясные пальчики #кулинарныймарафон

Нарезать мясо ломтиками тощиной 2-2,5 см, отбить с двух сторон.

Чеснок натереть на мелкой терке, сало нарезать такими вот продолговатыми не большими кусочками,подготовить соль и перец.

Кусочек мяса с одной строны мажем солью и перцем,кладем немного чеснока,и ломтик сала.

Сварачиваем трубочкой(можно закрепить края зубочисткой) я так не делала.

Обжариваем с двух сторон.

До золотистой корочки.

Затем переложить всетв кастрюлю, налить немного воды, и тушить на медленном огне 20 мин. Все готово. Приятного аппетита😘

Видео рецепты смотрите у меня в профиле https://www.instagram.com/_moya_kyhnya_/