Ленивые голубцы #кулинарныймарафон

Name: Ленивые голубцы #кулинарныймарафон
Ingredients: Фарш свино-говяжий; Рис; Капуста молодая; Морковь; Лук; Сметана 15%; Томатная паста; Соль; Чёрный перец молотый; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Арина Новомирская

Ингредиенты

Фарш свино-говяжий

Рис

Капуста молодая

Морковь

Лук

Сметана 15%

Томатная паста

Соль

Чёрный перец молотый

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем рис до полуготовности.

Шинкуем капусту.

Смешиваем фарш, капусту, рис. Солим и перчим.

Формируем голубцы в виде тефтелек. Разогреваем казан. Наливаем немного растительного масла. Кладём наши голубцы и обжариваем пару минут. Затем добавляем воды до уровня голубцов и тушим под крышкой минут 10-15.

Шинкуем полукольцами лук. Трём на крупной терке морковь.

Делаем заливку. На пиалку сметаны у меня ушла чайная ложка томатной пасты (главное не переборщить с ней). Солим, перемешиваем. Заливаем голубцы и добавляем лук с морковью. Тушим 15-20 минут. Приятного аппетита!

...