Сметанный тортик рецепт 1957 года
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Простой в исполнении сметанный тортик, рецепт которого был взят из книги о домоводстве...
Ингредиенты
мука пшеничная 2,5-3 стакана
сахар 1-1,5 стакана
сметана 20% 500 г
сода 1/3 ч. л.
соль щепотка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сметану перемешать с сахаром. Разделить на две равные части. Одну пока убрать в холодильник.
2
Во вторую часть добавить соль, соду, перемешать, постепенно всыпать просеянную муку, замесить мягкое, нежное тесто. Разделить его на 4 части.
3
Каждую часть раскатать в пласт толщиной ок. 2-3 мм. Коржи испечь в духовке, разогретой до 180 градусов до румяности, в течении 10-15 минут.
4
Коржи ещё горячими обрезать с помощью трафарета или крышки. Обрезки измельчить до состояния крошки, они понадобятся для посыпки торта.
5
Остывшие коржи промазать сметанным кремом (отложенной первой частью сметаны с сахаром), верх и бока посыпать крошкой. Дать торту пропитаться, оставить его на 4-5 часов, а лучше на ночь.
6
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881458
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!