Сметанный торт

Name: Сметанный торт
Yield: 8 порций
Ingredients: (400 гр) Сметана; Сахар; Мука; Яйца; ч.л Сода; ст.л Какао; ч.л Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна Ким

1 ч 20 минут

8 порций

Ингредиенты

(400 гр) Сметана 3 стакана

Сахар 3 стакана

Мука 2 стакана

Яйца 4

ч.л Сода 1

ст.л Какао 3

ч.л Разрыхлитель 4

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нужно испечь 2 кекса. Один с какао, второй без. Сначала печем без какао. Разбить 2 яйца, добавить стакан сахара, стакан (100гр) сметаны, 2 чайные ложки Разрыхлителя. Все взбить венчиком. Добавить стакан муки и пол чайной ложки соды. Форму смазать сливочным маслом и в духовку при 180-190° на 25-35 минут.

Аналогично замешиваем тесто на второй кекс, только с добавлением 3 столовых ложек какао в конце. Ставим в духовку.

Пока печётся второй кекс, первый нарезаем кубиками, даем чуть подостыть. 2 стакана сметаны смешиваем со стаканом сахара венчиком. В получившейся жиже валяем кубики и выкладываем на второй (шоколадный) кекс, предварительно потыкав в него палочкой и немного полить сахарной сметаной, чтобы пропитался.

Готовое чудо ставим в холодильник на пару часов.

...