Русская кухня Обед

Щи из щавеля

Name: Щи из щавеля
Ingredients: Щавель (в неутрамбованном виде целлофановый фасовочный пакетик); морковь; большая луковица; картофелины; мясного бульона; петрушки и 30 грамм укропа (преимущественно стебли); Срль, черный перец, лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина_Александровна

Ингредиенты

Щавель (в неутрамбованном виде целлофановый фасовочный пакетик)

морковь 1

большая луковица 1

картофелины 4

мясного бульона 2,5 литра

петрушки и 30 грамм укропа (преимущественно стебли) 30 грамм

Срль, черный перец, лавровый лист

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сварить мясной бульон. Кладём в него порезанный картофель, солим, перчим, кладем лавровый лист. В отдельной ёмкости пассируем лук, морковку (порезанную соломкой и мелко нашинкованную зелень)

Как только картошка в бульоне сварилась, кладём в него пассированные овощи и хорошо промытый и порезанный щавель, варим щи ещё 5 минут. Всё вкусные,а главное полезные щи из щавеля готовы! При подаче можно добавить ложку сметаны, или немного майонеза. Приятного аппетита!