Супчик с сырными галушками в мультиварке #кулинарныймарафон

Name: Супчик с сырными галушками в мультиварке #кулинарныймарафон
Ingredients: свинины; клубня картофеля; морковь; средняя луковица; Соль; Специи; Лавровый; Для галушек:; сыра; куриное яйцо; сливочного масла; ст. Ложки муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marishka

Ингредиенты

свинины 300-400 гр.

клубня картофеля 4

морковь 1

средняя луковица 1

Соль

Специи

Лавровый лист

Для галушек:

сыра 100 гр.

куриное яйцо 1

сливочного масла 25 гр.

ст. Ложки муки 3

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину моем, картофель очищаем от кожуры. Порежем их кубиками.

Наливаем в мультиварку подсолнечное масло и включаем режим "выпечка" на 45 минут. Мясо обжариваем 10 минут. А пока обжаривается свинина, почистим лук с морковкой, лук порежем кубиками, морковку натрем на терке.

Добавляем к свинине. Жарим 5 минут. Помещаем в кастрюльку порезанный картофель, соль со специями. Заливаем горячей водой. И готовим оставшиеся 30 минут.

Пока суп варится, слепим сырные галушки. Натрем сыр на мелкой терке и смешаем вилкой с размягченным сливочным маслом, яйцом и мукой. У нас получится сырный ком. Помещаем его минут на 10 в холод. Лепим из теста галушки влажными руками.

Забрасываем галушки и лавровый лист в мультиварку за 10 минут до готовности супа. Как только прозвучит сигнал мультиварки, открываем крышку, готовые сырные галушки должны всплыть. —— Приятного аппетита!!!

...