Хворост

Все просто. Смешиваем все продукты(сухие лучше просеять, а яйца немного взбить). Вымешиваем однородное не липкое тесто. Можно воспользоваться стационарным мощным миксером.

Тесто делим на столько частей, сколько угодно, так как раскатать его нужно оооооооооооооочень тонко.

Разогреваем масло так, чтобы хворост в нем утопал

Разрезаем тонкий пласт на произвольные фигуры. можно окунать даже просто прямоугольники.

Жарим небольшими порциями.

Желаем все быстро, так как процесс приготовления крайне оперативен.

Вынимаем и кладем на бумажное полотенце, чтобы остаток жира впитался.

После того как хворост остыл, посыпаем его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!