Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шарлотка с кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Рыжкова 🌳
Только эту шарлотку теперь готовят все мои друзья.
#кулинарныймарафон #шарлотка...
6 порций
Ингредиенты
- Яйца 4 шт
- Сахар 1 стак
- Мука 1 стак
- Разрыхлитель 0,5 ч.л
- Крем:
- Сметана любой жирности 200мл
- Сахар или сахарная пудра 2 ст.л
- Яблоки 3 шт.
- Корица по вкусу
- Сухари молотые 2 ст.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
1. Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу (примерно 10 мин).
2. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем.
3. Взбить на низкой скорости.
4. Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая - смазать), посыпать корицей и сухарями.
2
5. Перемешать. Залить тестом. Отправить в духовку до готовности при 170*. Первые 20 мин духовку не открывать!
6. Проверять зубочисткой на сухость.
У меня форма маленькая (20 см), пирог получился высокий, но долго пекся, почти 45 мин. Лучше форму пошире взять.
7. Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой.
Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871545
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
