Борщ с фасолью #кулинарныймарофон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Live__love__cook
Борщ с красной фасолью получается очень наваристым, по фотографии даже заметно. Многие...
Ингредиенты
- Мясо на косточке (говядина)
- красной фасоли 150 грамм
- свёклы 2 шт
- луковица 1
- Пол качана капусты
- пасты из сладких перцев 2 ст.л
- лимонного сока По вкусу
- ч.л сушеного барбариса 1
- чеснока 2 зубчика
- Соль
- перец
- растительное масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Как всегда начинаем с варки бульона. Для бульона лучше взять мясо на косточке. Варим 1.5-2 часа на слабом огне.
2
Натереть на тёрке свёклу. Нарезать мелко лук и чеснок.
3
Налить в сотейник немного растительного масло. Кладём лук со свёклой. Посолить, поперчить. Тушим 20 минут под крышкой. При необходимости можно налить немного бульона.
4
Затем добавляем 2 ст.л пасты из сладких перцев или 1 ст.л томатной пасты. Жарим 5 минут. Зажарка готова.
5
В бульон кладём красную фасоль, которую предварительно замочила в воде. Варим 10 минут.
6
На шенковать капусту и перекладываем в бульон. Ещё добавила немного сушеного барбариса, он даст кислинку. Варим до готовности капусты.
7
Достать с бульона мясо. Нарезать на кусочки и обратно возвращаем в бульон.
8
Добавить в бульон чеснок, зажарку и сок лимона. Перемешиваем. Выключаем плиту.
9
Ещё больше рецептов можете найти в инстаграм странице https://www.instagram.com/p/BjIX6G1gM6X/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1tdy8rrpwgykd
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871499
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!