#кулинарныймарафон. Суп харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vkysniashki_Vkysniashki
Ингредиенты
- Баранья корейка 380 г
- Бульон бараний 600 г
- Рис круглозерный 25 г
- Лук репчатый 100 г
- Томатная паста 60 г
- Ткемали 30 г
- Чеснок 2 зубчика
- Перец Чили 1 шт
- Кинза 15 г
- Хмели - сунели 2 г
- Перец болгарский 5 г
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль,перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Нарежьте мясо по косточке, положите в кастрюлю, залейте бульоном, доведите до кипения и варите на медленном огне, снимая пену, в течение 20-ти минут.
2
Очистите, нарежьте лук мелко, обильно поперчите; раздавите, очистите и мелко нарубите чеснок, нарубите кинзу мелко, удалите семена болгарского перца и нарежьте мелко, разрежьте перец чили вдоль, очистите от семян и нарубите мелко;
3
Промойте и замочите рис холодной водой.
4
Сделайте зажарку и добавьте туда томатную пасту.
5
После засыпьте рис и варите. За 5 минут до готовности засыпьте зажарку.
6
Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!