Мраморные яйца на Пасху.#чемпионатмира #россия

Берём кастрюльку, которую не жалко. После зелёнки её очень сложно будет отмыть,но реально.

Яйца помыть до бела, лучше с содой. Шелуху растолочь или нарвать руками, до кусочков не крупнее 1 см.

Нарезать бинт 20-30 см полосками. По длине полоски разложить неравномерно, но густо измельчённую луковую шелуху. Положить на начало полоски влажное яйцо и закатать его в бинт с шелухой. Стараться завернуть потуже, чтобы шелуха максимально прилегала к яйцу, но не раздавить яйцо. Завёрнутое яйцо обмотать нитками несколько раз со всех сторон, чтобы шелуха не вываливалась. Повторить с каждым яйцом.

Выложить все завёрнутые и обмотанные нитками яйца в кастрюлю, залить холодной водой, всыпать 1 ст.л соли, чтобы яйца не треснули и варить 10-15 мин. Соль не повлияет на вкус яиц.

После этого добавить в кастрюлю пузырёк зелёнки и варить ещё 5 мин. Зелёнка не токсична для организма.

Готовые яйца доставать в перчатках. Аккуратно развернуть. Делайте как можно меньше прикосновений к невысохшему яйцу, чтобы не повредить рисунок. Выложить на салфетку сушиться. Как только высохнет-смазать слегка растительным маслом для блеска.

По желанию можно сделать декоративного цылёночка, принцип виден на фото. Яйцо аккуратно надрезать ножом поперёк, но не глубоко, чтобы не повредить желток. Ножом обычным или фигурным можно сделать красивую кайму. Из кружочка сырой морковки вырезать сердечко-это будет хохолок, и треугольничек-клювик, 2 гвоздички-глазки. Украшение к Пасхе готово! Приятного аппетита и доброго праздника!

Я в инстаграм @svetlanka_masterica