
Варенье кабачковое с апельсином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Макаревич
Душистое, волшебное варенье для всех возрастов и профессий! Я всегда добавляю меньше...
Ингредиенты
- кабачков 1 кг
- сахара(или 700 гр) 1 кг
- апельсина 3
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Кабачки без кожуры и семян нарезать кубиками по 1 см, апельсины с кожурой, но без семян нарезать полукольцами или кружочки на 4 части.
2
Соединить с кабачками, засыпать 1 кг (или меньше) сахарного песка и оставить на 5 часов для выделения сока.
3
Потом поставить на огонь и варить 20 мин после закипания, отложить на 5 часов.
4
Потом снова варить 20 минут, снова отложить на 5 часов.
5
Потом ещё раз проварить 20 минут и залить кипящее варенье в стерилизованные горячие банки и закрыть. Закутать до полного остывания. Небольшое замечание-корка апельсина после 3-варок немного горчит, если не любите кладите вместо трёх два. Приятного аппетита!



4.881468
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями