avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
ТЕФТЕЛИ в духовке
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

ТЕФТЕЛИ в духовке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Авдеева 🏃‍♂️
Вкуснейшие Тефтели можно запечь в духовке. Делаю сразу много, потому что обязательно...

Ингредиенты

  • Для тефтелей:
  • фарша (свинина + говядина в равных пропорциях) 600 г
  • риса 100 г
  • лука (по желанию) 1 головка
  • Заливка:
  • морковь 1 шт
  • болгарский перец 1шт
  • лука 1 головка
  • чеснока 3-4 зубчика
  • помидоры 4-5 шт
  • вода (по желанию)

Шаги приготовления

32
человека планируют готовить
1
Готовим фарш из свинины и говядины в равных пропорциях, добавляем лук (у меня в этот раз лук только в заливке) и отварной рис. Приправляем солью, перцем и специями по желанию. Формируем кружки и выкладываем в форму для запекания.
2
Готовим заливку. В сковороде поджариваем слегка морковь, лук, болгарский перец, чеснок и много помидорок (или замените на томатную пасту). Добавляем воды и заливаем тефтели. Они должны быть покрыты на половину. Добавляем зелень. Ставим в горячую духовку.
3
Подаем, как отдельное блюдо, или с гарниром.

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5