
Булочки с яблоками #чемпионатмира #россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя и Руслан
Решила отметить окончание сессии этой чудной выпечкой.
Ингредиенты
- ст. Муки 2
- молока 100 мл
- сухих дрожжей 7 г
- сахара 90 г
- сливочного масла 35 г
- яйцо 1
- соли Щепотка
- яблока 2
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Немного молока комнатной температуры смешать с 1 ч.л. сахара, дрожжами и 1 ч.л. муки, оставить на 10 мин.
2
Взбить яйцо, добавить оставшееся молоко, 80 г сахара, 35 г масла и опару, хорошо перемешать.
3
Добавлять муку, пока тесто не будет мягким, немного липким.
4
Вымесить. Тесто должно быть мягким, не липнуть к рукам.
5
Оставить подниматься около часа.
6
В это время приготовим начинку. Для этого необходимо просто нарезать яблоки кубиками.
7
Тесто раскатать в прямоугольник, выложить на него начинку и свернуть в рулет.
8
Разрезать на небольшое количество частей. Уложить в форму и оставить на расстойку в теплое место на 30 минут.



4.931013
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями