Хумус

Name: Хумус
Ingredients: нута консервированного; ст.л тхины; ст.л оливкового масла; Чеснок в порошке; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Бимбат

Отличная альтернатива майонезу в сендвичах, а так же может быть дипом для любых овощей...

Ингредиенты

нута консервированного 400 гр

ст.л тхины 2-3

ст.л оливкового масла 2

Чеснок в порошке

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Если у вас нет консервированного нута, то можно взять сухой, замочить его на ночь в обычной воде, а на следующий день сварить до готовности.

Воду после варки не выливайте - она вам пригодится. Если же у вас консервированный горох, то жидкость слейте в отдельную емкость - она нужна для придания консистенции нашего хумуса.

Все ингредиенты тщательно, до однородности, прокрутить в блендере. По одной ложке добавляйте жидкость, которую мы сохранили из банки или после варки, и перемешивайте, пока хумус не приобретёт нужную вам консистенцию.

Хранить в плотнозакрывающемся контейнере в холодильнике. Приятного аппетита!

...