
Супчик с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Ложечник
Самый любимый суп моего старшего сынишки. Как он говорит : " Супчик с фаршиком"
2-3 тарелки
1
Ингредиенты
- Фарш на 15 фрикаделек
- картошки 1-2
- Морковь 1
- лук 1
- Специи (лаврушка, черный перец горошек, соль, укроп)
- Замороженные овощи
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Из фарша сделать маленькие фрикадельки и положить в кастрюлю с водой. И поставить на огонь. Когда образовываться пенка ее снимаем ложечкой.
2
Тем временем пока варяться наши фрикадельки, чистим и моем овощи.
3
Лук, лаврушку, перец горошек забрасываем к фрикаделькам. Картошку, морковку режем кубиками. Споласкиваем под водой, что бы убрать лишний крахмал.(У меня морковки дома небыло я достала ее из замороженной овощной смеси.)
4
После того как проварился наш лук забрасываем овощи. Я помимо картошки и морковки забрасываю еще из овощной смеси горошек, цветную капусту, брюсельскую капусту.
5
За минут 10 до готовности достаем лук и выбрасываем. Добавляем соль, укроп или другие приправы ваши любимые для супа.



5469
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)