Маринованный имбирь
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шипова (Лукьянова) 🌳
Маринованный имбирь служит у японцев для снижения риска отравления сырой рыбой. Он...
Ингредиенты
- Имбирь 500 гр
- сахара 3/4 ст.
- соли 2,5 ч.л.
- рисового уксуса 3 чашки
- свеклы для окрашивания 2 кусочка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Имбирь очистить от кожицы
2
И очень тонко порезать поперёк корня. Кусочки должны быть очень тонкими, почти прозрачными
3
Поместить лепестки имбиря в кипящую воду на 30 секунд, слить и
4
Положить бланшированный имбирь в стерильные банки, сверху поместить пару кусочков свеклы для окрашивания
5
Смешать сахар, соль и рисовый уксус, поставить на огонь до полного растворения сахара, залить маринадом имбирь и закрыть стерильной крышкой. Оставить дней на 7 для маринования.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792172
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!