Домашние сосиски

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.

Куриное филе помыть, протереть бумажным полотенцем и нарезать на куски. Пропустить через мясорубку.

Добавить к куриной грудке яйца, жареный лук, мягкое сливочное масло. Все измельчить в блендере, добавляя молоко.

Добавить соль, перец, сухой чеснок, паприку и все перемешать.

Разложить пищевую пленку на разделочную доску, выложить куриный фарш, свернуть, отрезать пленку ножом по разделочной доске и скрутить края.

Отваривать сосиски 7-10 минут после закипания. А потом можно обжарить на сковороде или на гриле.

Приятного аппетита!