1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вареники с творогом и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Ингредиенты
- Муки 3 стак.
- Воды (тёплой) 1 стак.
- Соли 1 ч. л.
- Растительного масла 1 ч. л.
- Творог и сыр в равных частях по 300 г
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Просеиваем муку горкой, делаем углубление, всыпаем соль, добавляем растительное масло и выливаем воду. Замешиваем тесто. Должен получиться гладкий шар, при разрезе не оставлять следов на ноже.
2
Готовое тесто завернуть в пакет (пищевую плёнку) и оставить при комнатной температуре на 30-40 минут. Это сделает его ещё более гладким, эластичным и мягким в работе.
3
Творог размять вилкой (я беру рассыпчатый), сыр натереть на терке (можно и на Мелкой, и на крупной, как больше нравиться), все перемешать, соль и перец добавить по вкусу. Чтобы не добавлять соль можно добавить брынзу.
4
Тесто «отдохнуло», раскатываем и начинаем лепить вареники) можно с помощью формы, ну с если хочется красивых, то лепим ручками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97748
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
