Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Бисквитный пирог 🥧с малиной

Name: Бисквитный пирог 🥧с малиной
Yield: 2
Ingredients: Мука; Яйца; Ванильный сахар; Сахар; Малина (можно другие ягоды и фрукты); Сметана; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadia

Лёгкий в приготовлении и потрясающе вкусный 🥧

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории321

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

36 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 100 г
Яйца 4-5 шт.
Ванильный сахар 15 г
Сахар 150 г
Малина (можно другие ягоды и фрукты)
Сметана 200 г
Сахарная пудра 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Белки отделяем от желтков. В абсолютно в сухой ёмкости взбиваем белки до устойчивых пиков.

Отдельно желтки взбиваем с сахаром. Добавляем понемногу муку. Все аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой.

Вводим, очень осторожно, наши пики. Все очень, очень аккуратно перемешиваем.

Противень смазать сливочным маслом или застелить пергаментом. Выливаем наше тесто и отправляем, в предварительно разогретую духовку, на 30-35 минут.

Духовку во время выпекания не открывать!!! Иначе бисквит упадет.

По истечении времени достаём бисквит. Если он съёжился по краям и тесто при нажатии пружинит - бисквит готов. Даём ему остыть.

С остывшего бисквита аккуратно вырезаем середину, не затрагивая дно. Рвём его на маленькие кусочки, добавляем ягоды, сметану и сахарную пудру. Все хорошо перемешиваем и заполняем пространство бисквита.

Полученный пирог 🍮 украшаем сверху ягодами или фруктами и отправляем в холодильник на пару часов.

Все просто и очень вкусно 🤤! Приятного аппетита!!!

...