Жюльен с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сухая
Ингредиенты
- куриного филе 500 гр
- шампиньонов 300 гр
- лука 200 гр
- сыра (твердого) 200 гр
- сливок (15-25%) или сметаны 300 гр
- муки 2 столовые ложки
- соль
- перец
- растительное масло
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Филе остудить и мелко нарезать.
2
Лук мелко порезать.
3
Грибы почистить, мелко нарезать
4
Обжарить лук на растительном масле.
5
Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость. (10-15 минут)
6
Добавить курицу,посолить поперчить. Перемешать, обжарить до полу готовности. Снять с огня.
7
На сухой сковороде обжарить муку. Добавить сливки, посолить, поперчить, перемешать, довести до кипения.
8
Добавить сливки в курино-грибную смесь. Перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
9
Выложить массу в горшочки или любую форму для запекания.
10
Посыпать сыром. Поставить в духовку на 30-35 минут при 180. Крышкой не закрывать.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931070
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!