Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощной рулет с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Д
Этот рецепт-толчек для фантазии. Начинка может быть любой, а основу для рулета можно...
Ингредиенты
- кабачок рулет 400 гр
- моркови рулет 400 гр
- яйца рулет 4
- Лук зеленый рулет 20 гр
- Соль рулет
- фарш куриный начинка 400 гр
- отварной перловки (100 гр сухого веса) начинка 400 гр
- укроп начинка 20 гр
- Соль начинка
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Натираем кабачок и морковь на терке, присаливаем и оставляем на несколько минут, что бы овощи отдали сок после чего отжимаем сок.
2
Нарезаем зеленый лук и добавляем к овощам.
3
Отделяем белки от желтков. Желтки перемешиваем с овощами. Белки взбиваем отдельно и вводим в овощную массу.
4
Выкладываем на пергамент(или силиконовый коврик),выпекаем при температуре 200 градусов 7-10 минут.
5
Пока выпекается основа для рулета – перемешиваем фарш с отварной перловкой (можно с любой другой крупой, я захотел именно так), добавляем соль, укроп.
6
Достаем овощной корж из духовки, даем слегка остыть, промазываем начинкой, сворачиваем в рулет и возвращаем в духовку.
7
Выпекаем до готовности фарша.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82094
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
