Чебуреки на заварном тесте🤤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя Шер
Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто...
Ингредиенты
- муки 3,5 ст
- соли 1 ч.л
- кипяток 1 ст
- сливочное масло 100 гр
- яйцо 1
- Начинка
- фарша 500 гр
- лук 2 шт
- Соль, перец душистый
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой.
2
Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
3
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой,дать тесту отдохнуть 20 минут и начинаем готовить начинку.
4
Фарш и очищенный репчатый лук, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
5
Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.
6
На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста. Тщательно закрепляем края чебурека.
7
На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99604
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!