Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Утка фаршированная с салатом из квашеной капусты с яблоком #чемпионатмира #германия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Утка, гусь, индейка запеченные, фаршированные - очень уважаемое немцами блюдо....
6 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
16 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
11 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты для утки
2
Утку промыть, обсушить, натереть солью.
3
Печень пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный и пассерованный репчатый лук, яичные желтки, измельченный чеснок, посолить, поперчить по вкусу, смешать со взбитыми белками, толчеными сухарями и зеленью петрушки.
4
Этим фаршем заполнить тушку утки, зашить и запекать в духовке при температуре 200'С 3,5 -4 часа, поливая каждые 15 минут образовавшимся соком.
5
За 15 минут до окончания готовки посыпать утку красным острым перчиком.
6
Подать с квашеной капустой, или любым овощным салатом, аккуратно разрезав на 4-6 частей чтобы фарш не раскрошился.
7
Подготовить продукты для салата
8
Квашеную капусту смешать с мелко нарезанным яблоком, измельченным луком, натертой на крупной тёрке морковью, добавить по вкусу сахар, заправить майонезом и хорошенько перемешать.
9
Подать к любому блюду.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96791
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
