Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чесночный крем-суп #чемпионатмира #германия
Рецепт с фото пошаговый
Автор ****Надежда **** ✈
Чесночный суп простой, практичный и очень полезный. Ну очень вкусненький супчик!!!
Ингредиенты
- Картофелины 3 шт
- Лук 1/2 шт
- Овощной бульон 600 мл
- Чеснок 4 зубчика
- Сливки 200 мл
- Крахмал 2 ч.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Белого бальзамического уксуса 2 ст.л.
- чили, соль,зелень, перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Очищаем и измельчаем лук и чеснок. Очистить картофель и нарезать кубиками. В большой кастрюле нагреть масло и обжарить чеснок и лук. Затем добавить картофель и слегка обжарить в течение 2 минут. Добавить овощной бульон, уксус и варим около 15 минут, пока картофель не станет мягким. Добавляем крахмал, чтобы суп загустел и даем остыть. Делаем суп - пюре погружным блендером или протераем через сито.
2
Добавляем сливки, приправляем перцем чили, солью и черным перец. Еще раз нагреваем. При подаче чесночный суп посыпаем зеленым луком, петрушкой ли тертой морковью. По желанию, подаем с сухариками.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861580
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
