Чебуреки "С пылу с жару"

Разбить яйца, всыпать соль, и творог.

Все перемешать вилкой чтобы не было комков

Всыпать сразу 2 ст.муки и все вместе перемешать до густой массы

Если 2ст.муки мало и тесто жидкое всыпать муку столько чтобы тесто было твердоватым

После теста скрутить в большую колбаску и резать на много частей. У меня выходит 16шт.

После этого каждый кусочек теста раскатать в пласт и ложить в него по 1ч л.фарша приправленого

Затем каждый чебурек обжарить на сковороде.

После подавать к столу.

Затем