Веганский штрудель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Веган
Безумно вкусный постный штрудель без яиц и молока
Ингредиенты
- Мука 200-250 гр
- Вода теплая 150 мл
- ст.ложка масло оливковое 1
- соль 1 ч.ложка
- яблоко 4 шт
- изюм 100 гр
- орехи грецкие или фундук 1/2 стакана
- корица 1 ч.ложка
- ст.ложки сахар 2
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Муку просеять, воду вскипятить и остудить, чтобы не жгло руки. Муку смешиваем с горячей водой, перемешиваем, вливаем масло и замешиваем тесто. Тесто получается мягкое эластичное. Оставляем на 1 час в пленке.
2
Изюм промываем и замачиваем на 20мин. Яблоки чистим и мелко режем. Смешиваем с изюмом, добавляем сахар, корицу, оставляем на 30 мин, чтобы появился сок. Орехи моем, сушим и мелко рубим.
3
Тесто раскатываем очень тонко. Растягиваем до тех пор, пока оно не станет «прозрачным», как бумага.
4
Выкладываем на тесто орехи, изюм и яблоки, тонким слоем, посередине. С боков тестом укрываем начинку и заворачиваем в рулет. Формируем плоский рулет и отправляем в разогретую духовку до готовности.
5
Достаем из духовки и заворачиваем в мокрое полотенце (обязательно!, иначе тесто будет жестким). Ждем, когда остынет и наслаждаемся!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881433
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!