Штрудель с яблоками и изюмом

Замесить эластичное тесто, сформировать шар и смазать хорошо раст. маслом. Оставить на 30 мин.

Раскатать тесто придав ему форму для рулета (на силиконовом коврике, чтобы удобно было закручивать), сверху присыпать тесто манкой (чтобы от сока яблок не отсырело дно штруделя).

Выкладываем яблоки, изюм (распределяем по длине) и посыпаем сахаром с корицерй. Сворачиваем в рулет и смазываем его сверху яйцом для румяной корочки.

Ставим в духовку 190 гр на 30- 40 мин. Приятного аппетита 😋

Больше моих рецептов смотрите в инстаграме https://instagram.com/nati_kuksova?igshid=1bm30gwwl6sc2