Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Молочный козлёнок с тимьяном и печёными овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Artem Buterbrodoff
Собственно вместо козлёнка может быть и кролик и курочка, вкус будет таким же отменным.
9порций
Ингредиенты
- Козлёнок 4 кг
- морковка 1,5 кг
- картошка 3 кг
- тимьяна 2 больших пучка
- масло растительное 200 мл
- соли 1,5 столовая ложка
- черный перец по желанию
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Главную партию в этом блюде играет тимьян с картофелем и морковью. Очень важно овощи перед духовкой искупать в масле с солью, перцем и тимьяном. Оставить на часик два.
2
Тушку козлёнка натереть солью и перцем, пучок тимьяна поместить в брюшко. И поместить на противень.
3
Овощи выкладываем на противень и кладем в разогретую духовку t-180 на 2 часа. Во время запекания необходимо несколько раз осторожно перемешивать овощи, тогда они все покроются равномерной корочкой. И не оставляйте веточки тимьяна сверху- сгорит! Закопайте его поглубже.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
