Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощная запеканка #пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Агаркова
Идеальный вариант для любого приема пищи. Вроде все очень просто, но так вкусно.
4 порции
1
Ингредиенты
- баклажан 1
- маленький кабачок 1
- капусты белокочанной 200 гр
- Морковь 1
- репчатого лука 1 головка
- смесь сушеных трав и молотого чеснока, соль, перец По вкусу
- сладкий перец 1
- яйца 3
- сыра 50 гр
- Зелень для украшения
- Масло растительное
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Капусту и лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке.
2
Подготовленные овощи потушить на сковороде с небольшим добавлением масла до полуготовности.
3
Баклажан очистить от шкурки и нарезать кружочками.
4
Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и хорошо отжать сок.
5
Перец нарезать колечками.
6
Яйца взбить с солью, перцем и приправами, сыр натереть в яичную смесь на мелкой тёрке.
7
Смазать форму для выпечки маслом, выложить на дно формы баклажаны немного посолить и поперчить, сверху - натертый кабачок, затем тушёные овощи, украсить колечками перца (можно и помидором). Залить овощи яично-сырной смесью и в духовку на 25 мин при 180°.
8
По истечении 25 минут отключить духовку и дать запеканке постоять в горячей духовке около получаса.
9
А потом можно смело доставать нарезать на порции украшать любой зеленью и наслаждаться вкусом 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911230
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
