Солёные огурцы на зиму #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
На одну 2-х литровую банку
4
Ингредиенты
- -х литровая банка 2
- Огурцы
- хрена 1/2 листа
- Зонтик и зелень укропа 1 шт.
- Листья смородины 3-4 шт.
- Лавровых листа 2
- Вишневые листья 5-6 шт.
- Чёрный перец горошком 8 шт.
- Гвоздик 4-5 шт.
- чеснока 3-4 зубчика
- Половина острого перца
- воды (можно чуть больше, если вдруг не хватит) 2 литра
- металлическая крышка 1
- Сахара 2 ст.л.
- Соли 1 ст.л.
- таблетка аспирина 1
- Уксуса 70% 1 ч.л.
Шаги приготовления
109
человек планируют готовить
1
Огурцы промыть и залить холодной водой на 1-2 часа. Банку и крышку обдать кипятком.
2
Налить литр воды в кастрюлю и вскипятить.
3
В банку нарезать ножницами хрен, зонтик и зелень укропа, положить листья смородины, лавровый лист. Также добавить чёрный перец, гвоздику, чеснок и острый перец.
4
У огурцов срезать концы. Банку наполнить огурцами вертикальными рядами, сверху уложить горизонтально. Сверху положить листья вишни.
5
Кипящей водой залить огурцы и накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
6
Затем слить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар, перемешать и вскипятить.
7
Добавить таблетку аспирина и уксус. Огурцы залить кипящим рассолом. Далее банки закатать стерилизованными металлическими крышками и укутать на сутки.
8
Приятного аппетита:)
9
Подробное приготовление вы можете посмотреть на моем канале : https://www.youtube.com/channel/UCIZiyJTO5Rh7mk6D818Fx_w
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.96768
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
Анастасия, это огурцы маринованные или консервированные, но никак не сленые. Пожалуйста не вводите в заблуждение молодых хозяюшек.
Для соленых огурчиков в...
10 августа 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!