Хворост жидкий рец 1 #непп

Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйцо перемешать и постепенно вливаем воду, замесить тесто до густоты сметаны.

В кастрюле разогреть масло. Специальную форму для хвороста опустить в масло и немного разогреть, но не сильно. затем равномерно опустить и быстро опустить в масло, обжариваем до золотистого цвета с 2-х сторон.

После приготовления выкладываем на салфетку чтоб удалить лишний жир. Посыпаем сахарной пудрой.

P.s форму нужно разогреть, но не раскалить иначе тесто не зацепится за форму.. Холодную форму в тесто если опустить и выпекать -хворост не снимется, потом придется постараться его отодрать. И полностью форму в тесто не окунаем- нужно опустить чтоб были бортики.