Мидии в сырном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кейт Захарова
Мидии, белое сухое и сыр-лучшие друзья! Разлучать их никак нельзя, уж поверьте мне на...
2 порции
1
Ингредиенты
- мидий в створках 500 гр
- белого сухого вина 150 мл
- сливок 10% жирности 100 мл
- творожного сыра 80 гр
- лимона (сок) 1/2
- тимьян
- сыра с голубой плесенью 50 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мидии промыть в холодной воде, обсушить, сложить в глубокую сковороду, поставить на огонь чуть выше среднего.
2
Когда все створки раскроются добавить вино и веточки тимьяна, накрыть крышкой, тушить пару минут.
3
Добавить творожный сыр, сливки, перемешать до однородности соуса, готовить ещё 5 минут на слабом огне.
4
Подавать мидии горячими в глубокой тарелке. Полить соусом, сбрызнуть лимонным соком, добавить раскрошенный голубой сыр и посыпать листиками тимьяна.
5
Не лишним будет напоминание о том что мидии особенно хороши в компании бокальчика белого сухого;))
6
Https://www.instagram.com/vsemoguschayakeit/?hl=ru
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821915
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!