#непп Лечо с кабачками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раиса Радиш
Каждый год готовлю это лечо и каждый год оно уходит с легкостью. Советую попробовать.
Ингредиенты
томатного сока 3 л
моркови 1 кг
очищенных кабачков 3 кг
сладких перцев 10
чеснока 3 головки
растительного масла 0,5 литра
9% уксуса 0,5 стакана
сахара 1 ст
соли 1 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Томатный сок уварить до загустения.
2
Морковь натереть на терке, положить в томатный сок, варить до размягчения.
3
Добавить сахар, соль, раст.масло, довести до кипения.
4
Перец порезать соломкой, кабачок пропустить через терку. Засыпать перец и кабачок в лечо. Варить на маленьком огне 40 мин после закипания.
5
Чеснок измельчить, положить в лечо.
6
Влить уксус. Кипятить 5 мин. Разлить по стирилизованным баночкам. И закатать. Укутать в одеяло до полного остывания.
4.861636
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!