Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщовка с болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Один из вариантов заправки для борща на зиму со сладким перцем. Борщ с такой заготовкой...
Ингредиенты
- Свекла 1 кг
- Морковь 1 кг
- Лук 1 кг
- Помидоры 1 кг
- Сладкий перец 0,5 кг
- Растительное масло 200 г
- Соль 70 г
- Сахар 75 г
- Уксус 9% 50 мл
- Вода 60 мл
- Лавровый лист 3 шт.
- Душистый перец 10 горош.
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
У перцев удалить сердцевину, все овощи вымыть, очистить и взвесить.
Свеклу, морковь, лук пропустить через комбайн на крупной терке.
Помидоры измельчить блендером.
Перец нарезать соломкой.
2
В кастрюлю вылить воду, положить свеклу морковь и лук.
Добавить половину масла и треть уксуса.
Тушить 15 минут.
Добавить все остальные ингредиенты:
перец, томатный сок, масло, уксус, соль, сахар, душистый перец и лавровый лист.
Тушить до готовности.
3
Разложить по стерильным банкам, закрыть крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.
Приятного аппетита.
Все нюансы и тонкости приготовления смотрите в видео ролике.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821970
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
