
Яблоки в манном суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
О! Это очень вкусно и необычно! На манник совсем не похоже! Нежнейший десерт!...
Ингредиенты
- Яблок 12 штук
- молока 1 л
- манной крупы 140 г
- яиц 8
- ст.сахара 2
- Ванилин
- Соль
- Сл.масло
- Лммонный сок
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Яблоки помыть, обтереть, проколоть в нескольких местах, обмазать сл.маслом и обвалять в сахаре и запечь в микроволновке. Только не допустите, чтобы они потеряли форму.
2
На молоке сварить манную кашу, добавив соль и треть ст.сахара. Остудить кашу.
3
Отделить белки от желтков. Желтки соединить с остывшей кашей, хорошо взбив ее.
4
Белки взбить в крепкую пену, добавив чуть-чуть лимонного сока. Добавить ванилин и постепенно оставшийся сахар. Хорошо взбить.
5
Добавляя понемногу белковой массы к манной каше, осторожно и тщательно перемешивать ее.
6
Выложить массу для суфле в смазанную маслом разъемную форму. По кругу выложить яблоки, слегка утопив их.
7
Выпекать 25-30 минут. Можно есть и горячим. Теплое суфле вкусно с шариком мороженого!



4.95875
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями