Пирог "Маковник под снегом"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга и Лилия 🏃♂️
#кулинария
Ингредиенты
- Тесто
- муки 250 г
- сливочного масла 100 г
- сахара 0,5 ст
- яйцо 1
- Начинка из мака
- мака 7 ст.л.
- манной крупы 3 ст.л.
- молока 200 мл
- сахара 3-4 ст.л.
- Суфле
- сметаны 400 мл
- сахара 0,5 ст
- яйца 2
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для начала приготовьте песочное тесто: охлажденное масло натереть на крупной терке, добавить сахар, муку и яйцо. Замесите эластичное тесто и распределите его по форме для запекания. Сделайте в тесте отверстия вилкой и отправьте в холодильник.
2
Молоко поставьте на огонь, добавьте сахар, манку и мак. Варить на небольшом огне 5-7 минут до загустения. Готовую маковую начинку необходимо остудить до комнатной температуры.
Далее приготовьте сметанное суфле. Яйца взбейте до образования пышной пены. Добавьте сахар, яйца и еще раз тщательно взбейте.
3
На песочное тесто равномерным слоем выкладываем маковую начинку, заливаем сметанным суфле. Отправляем в духовку на 45-60 минут при 180°С.
Готовый десерт охладить, нарезать порционными ломтиками и подавать к столу. Пальчики оближешь😋
Приятного аппетита!🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861605
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
