Творожное суфле с маком и клюквой

Name: Творожное суфле с маком и клюквой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3 порции
Ingredients: Творог; Манная крупа; Яйца куриные; Сахар; Мак; Клюква; Сливочное масло для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina K

Приготовлено по рецепту Софии https://ovkuse.ru/recipes/15032157 #люблю #Москва

1 час

3 порции

Ингредиенты

Творог 180-200 грамм
Манная крупа 4 столовые ложки
Яйца куриные 2 штуки
Сахар 1 столовая ложка
Мак 1 столовая ложка
Клюква
Сливочное масло для смазывания формы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену. К желткам добавляем манную крупу, творог, сахар, мак. Перемешиваем.

Добавляем белки к основному тесту. Аккуратно перемешиваем ложкой. Тесто готово.

Вишню моем, удаляем косточки. Если вишня замороженная, то размораживаем, моем, проверяем на отсутствие косточек. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Перекладываем тесто, разравниваем. Сверху раскладываем вишню. У меня форма керамическая (диаметр 18 см), поэтому ставлю в холодную духовку.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут, включая время разогрева духовки. Нежное и воздушное творожное суфле с маком и вишней готово. Слегка остужаем, извлекаем из формы (чтобы низ не мок). Нарезаем на кусочки и наслаждаемся. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!