
Молочное суфле с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Метель
Очень нежный десерт. Можно приготовить в пп варианте с сахарозаменителем. #календарь #лето
Ингредиенты
- Ягодный слой
- Любых ягод 200 гр
- Желатин 15 гр
- Сахар по вкусу
- Молочное суфле
- Молоко 125 мл
- Сливки 10% 200 мл
- Мягкий творог 250 гр
- Желатин 15 гр
- Сахар по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
🍇Ягодный слой.
Ягоды + сахар + желатин разогреть, как начнёт смесь закипать выключить. Дать немного остыть и измельчить блендером.
2
🥛Молочное суфле.
В молоко добавить ванилин, желатин, ставим на плиту, не доводя до кипения снимаем с плиты.
3
В отдельной чаше взбиваем сливки с сахаром (взбиваем не сильно). Туда же добавляем мягкий творог. Начинаем эту массу опять взбивать и тонкой струйкой вливаем молоко.
4
Вливаем в стакан сначала ягодный слой, ставим в морозилку на 15-20 минут. Потом молочный и в холодильник на 2 часа.
P.S. У меня получилось 2 стаканчика. Если нужно больше, увеличиваем порцию.



4.99569
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)