
Соленые помидоры #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тагинцева
Уже много лет закручиваю помидоры по этому рецепту и всегда отличный результат.
3х литровая бан
5
Ингредиенты
- помидор 2 кг
- с горкой соли 1 ст.л.
- сахара 1 ст.л.
- хрена 1 лист
- листика вишни 4
- душистой смородины 4-5
- зонтик укропа 1
- душистого перца 4 шт
- гвоздики 2-3 шт
- лавровых листа 2
- черного перца горошком 2-3 шт
- уксуса 6% 2 ст.л.
- чеснока 3 зубчика
Шаги приготовления
90
человек планируют готовить
1
Банки простерилизовать. На дно уложить листья хрена, по 2 листа вишни и смородины, черный перец горошком и душистый, лавровые листья, гвоздику.
2
Заложить помидоры, между ними положить чеснок, сверху еще 2 листа вишни, смородины и зонтик укропа. Залить кипятком на 20 мин. Слить затем в кастрюлю, жидкость и добавить соль и сахар. Закипятить.
3
В банку налить уксус. Залить рассолом. Закатать. Перевернуть, и оставить до полного остывания, примерно на сутки



4.881415
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)