Армянская закуска #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Ингредиенты
- баклажан 2 кг.
- помидоров 2 кг.
- болгарского перца 1 кг.
- лука 1 кг.
- чеснока 300 г.
- стручок острого перца 1
- растительного масла 0.5 л.
- столового уксуса 250 мл.
- сахара 10 ч. л.
- соли 5 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Помидоры, перцы, лук порезать ломтиками, баклажаны - крупными кольцами. Все сложить в кастрюлю, добавить специи и варить 40 минут под крышкой. Затем уложить в стерилизованные банки и закрыть или закатать, в зависимости от вида банок.
P.S. Это блюдо получается острым, при необходимости можно убавить количество чеснока и острого перца.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851675
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Добрый день, Татьяна🌷🍒❤️! Еще раз хочу сказать СПАСИБО за Ваш замечательный рецепт на сайте! Предлагаю Вам продолжить пополнять свою коллекцию рецептов и...
23 августа 2018 г.
Ответить
Хорошие пропорции,только я бы уксуса убавила,грамм 100 хватит однозначно...и не остро.
25 августа 2018 г.
Ответить
