Сочные котлетки из щуки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ушурелу
Ингредиенты
щука филе 1 кг
батона 2 кусочка
луковица 1
молока 100 гр
соль и перец по вкусу
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Батон замачиваем в молоке и измельчаем. Берем щуку и 2 прокручиваем на мясорубку-получится нежная масса и если вы пропустите кости когда разделывали рыбу, они перемолятся и ощущаться не будет.. Когда фарш будем прокручивать 2 раз добавляем туда лук и прогоняем все через мясорубку.
2
Затем к фаршу с луком добавляем батон замоченный в молоке, яйца, соль и перец- все хорошо перемешиваем. Формуем котлетки и обжариваем на растительном масле.
3
4.99583
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!