Лечо или сладкий перец в томатном маринаде #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Прядко 🌱🌳
Ингредиенты
- сладкого перца 2 кг
- Маринад:
- томатного сока 3л.
- соли 2 ст л
- масла 2 стакана
- уксуса 150 гр
- сахара 1 стакан
- лука 600 гр
- Чеснок 4 головки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Перец порезать дольками.
2
Чеснок,лук перемолоть через блендер,в кашицу добавить томатный сок,масло,соль,сахар.Закипятить и дать покипеть 10минут.
3
Добавляем резаный перец и тушим около часа.За 15минут до готовности добавляем уксус,горький перец по желанию(у меня"огонек")
4
Налаживаем в стерилизованные банки,закатываем,укрываем теплым одеялом.
От себя хочу добавить,что рецептура с маринадом великовата.Нужно или перца больше или маринада делать в половину меньше,осталось прилично его.Но это уже совсем другая история😂Я пошла на экспромт и с этого маринада сделала тушеные кабачки на зиму.🙏☺😂👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891380
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!