
Пирог "Негр"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кундиус🌳
Люблю печь и готовить еще со школьного возраста, душа радуется когда еда нравится)
40 минут
6 порций
Ингредиенты
- яйца 3
- сахара 1 стакан
- сметаны или жирного кефира 1 стакан
- какао с горкой 2 столовые ложки
- соды 1 чайная ложка
- банан 1
- яблоко 1
- муки 2 стакана
- белковая глазурь по желанию
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В миске взбиваем яйца с сахаром миксером или венчиком.
В кефир или сметану добавляем соду и перемешиваем, затем добавляем к взбитой массе с какао.
Тщательно размешиваем до однородного состояния.
К размешанной массе добавляем частями муку и размешиваем до консистенции густой сметаны.
2
Банан очищаем от кожуры и разрезаем на тоненькие полосочки. Яблоко моем и также разрезаем на тоненькие полосочки. Добавляем в тесто и осторожно перемешиваем.
Тесто выкладываем на смазанный жиром противень и ставим в духовку для выпекания.
Готовый пирог еще горячим смазываем белковой глазурью или ставим в духовку на 5 минут, можно вместо глазури посыпать сахарной пудрой.



4.861644
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями