Шарлотка классическая#непп#спас

Яблоки промыть и порезать произвольными дольками в миску. Можно збрызнуть соком лимона от затемнения.

Приготовить стакан сахара и стакан муки, смешанной с разрыхлителем.

Яйца взбить до образования густой пены и затем постепенно вводить стакан сахара не прекращая взбивать.

Постепенно ввести в яичную смесь муку, не переставая взбивать до консистенции густой сметаны. (муки может потребоваться меньше, поэтому смотрите по консистенции).

В полученную смесь переложить нарезанные яблоки и тщательно все перемешать.

Форму смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой.

Вылить в форму полученную смесь и разровнять.

Выпекать 40 минут при 180°

Подавать можно с шариком мороженного.

Приятного аппетита 👌