Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясные маффины с брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Беличенко🏃♂️
Всем привет, давно хотела попробовать сделать это блюдо, получилось очень сочно,...
Ингредиенты
- срочногомясного фарша (говядина, бедро индейки, свинина) 600 гр.
- с.л.томатного сока или 2 томатной пасты 5
- чеснока 1 зубчик
- болгарский перец 1
- Соль, перец, зелень
- гр.брокколи 100
- яйцо 1
- старого белого хлеба без корки 2 кусочка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В фарш добавляем резанный кубиками перец, томатный сок, прессованный чеснок, яйцо,зелень. Хлеб на минуту замочить в воде, отжать и добавить к фаршу. Массу посолить, поперчить, тщательно смешать и хорошо отбить.
2
Берем форму для маффинов. Формируем небольшие шарики из фарша, по размеру ячейки формы, кладём в форму. В середину вставляем 2-3 маленьких соцветия брокколи. И так со всеми ячейками.
3
Закрываем фольгой. Ставим в хорошо разогретую духовку на 180гр.на 40 минут. Далее открыть фольгу и ещё минут на 20. Форму ставьте на противень, т.к.сок может вытечь из формы (терпеть не могу мыть духовку 🤣🤣)
4
Собственно все. Немного остужаем и подаём с любым гарниром. У меня варёная, натертая свёкла с пережаренным луком. Приятного друзья❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
